25-Mar-2019

Você sabe a diferença entre o Acarajé o Abará? Vamos lá, vou te contar!

O Abará é um bolinho de feijão-fradinho moído cozido em banho-maria embrulhado em folha de bananeira. Também é um prato típico da culinária baiana. É feito com a mesma massa que o acarajé: a diferen...

24-Mar-2019

Imagem: http://estradadochocolate.com.br

O monumento em forma de barra de chocolate na BA-262 indica o começo de uma nova rota turística: a Estrada do Chocolate, rodovia que liga Ilhéus ao município de Uruçuca, na Bahia.

A Estrada do Chocolate passa pelas cidades de Ilhé...

23-Mar-2019

 Foto: http://www.curtamais.com.br/goiania/onde-comer-acaraje-em-goiania

Um dos mais emblemáticos quitutes da cozinha baiana não poderia deixar de ser o acarajé. Um bolinho feito de massa de feijão-fradinho, temperado com cebola e sal. Após ser frito no azeite de dendê,...

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August 22, 2018

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